焼肉肉もん　四条大宮本店

・もやし生姜

・キムチ盛り合わせ

・ポテトサラダ

・極上ユッケ

・万葉牛の肉刺し盛り合わせ

　　肉刺し＆まわり焼いたつ

・熊本プレミアム和牛の極上タン

・近江牛ホソ

・万葉牛の厚切り盛り合わせ

・厚切り赤身肉～特製ニンニクバター～

・〆ガーリックライス

・選べる〆【極上肉寿司、冷麺、レモン冷麺、冷やし中華、カレー】

お肉の焼き方、焼き加減、食べ方

1番うまいとおもっていただける抜群のタイミングをお手伝いします！

※黒毛和牛は仕入れによりブランドが変わります。

岡山県産岸本牧場の備前黒牛・奈良県産大和牛に変更となります。

〇備前黒牛とは…

岡山県の岸本牧場で育てられたブランド和牛

平均的な肥育期間より長くゆっくりと育てることで、柔らかな赤身と溶けやすい脂が特長。獣医である社長が毎日牛舎を見て回り、牛の健康状態をチェックされています。

赤身と脂の旨味の抜群なバランスをお楽しみください。

〇大和牛とは…

奈良県で鎌倉時代より名前のある名牛。

一頭ごとに管理するシステムが構築されていることで、安定した旨さを実現。

オレイン酸の含有量が多く優しい口当たりをお楽しみいただけます。

肉もんでは年間100件以上の焼肉屋さんを食べ歩く店主が実際に食べて本当においしいと思って

厳選した3種のブランド和牛を使用しています。

どのブランド和牛も牧場で大切に育てられた牛です。それぞれ特長がある黒毛和牛です。